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果樹からの便り

Dried fruits and sweets

産地や品種を厳選した、
上質な果実を使用。

大切な人への贈り物に。
あるいは、自分をいたわる静かな時間に。
生まれ変わった果実の味わいをお楽しみください。

Kaju Re:

果物そのものだけを乾燥したドライフルーツ。
果物本来の味、色、香りを凝縮する独自製法で
丁寧に加工しています。

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全商品

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職人の手仕事が生む、唯一無二の美しさ

Kaju Re:のクリエーション（商品）は、職人の手によって丁寧に加工・梱包されています。そのため、造形や風味は一つひとつ微妙に異なり、深い味わいと余白が宿ります。皆さまそれぞれの感性や世界観で、その美しさをお楽しみください。

Kaju Re: が込めた、3つの想い


私たちカジュレは
1. 果樹そのものや農家さんを尊重し、
2. 職人の手で丁寧に加工。
3. 新たなかたちで果実の魅力を届けます。

「Re:」には、「再び」「〜に関して」という意味があります。
生まれ変わったの果実の味わいをお楽しみください。

News

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  • こだわり商品展示会に出展しました。

    こだわり商品展示会に出展しました。

    7月22日、東京都立産業貿易センター 浜松町館3階で行われました、（株）五味商店様主催の第21回こだわり商品展示会に出展いたしました。 今回もたくさんの出会いをいただきました。皆様のご来場、誠にありがとうございました。

    こだわり商品展示会に出展しました。

    7月22日、東京都立産業貿易センター 浜松町館3階で行われました、（株）五味商店様主催の第21回こだわり商品展示会に出展いたしました。 今回もたくさんの出会いをいただきました。皆様のご来場、誠にありがとうございました。

  • 【農家インタビュー】金沢の砂丘地で育つ「金沢スイカ」伝統を受け継ぎ、未来へつなぐ想い

    【農家インタビュー】金沢の砂丘地で育つ「金沢スイカ」伝統を受け継ぎ、未来へつなぐ想い

    夏の風物詩といえば「スイカ」。北陸・石川県金沢市の砂丘地では、代々受け継がれてきた栽培方法によって「金沢スイカ」が育てられています。今回は、源助だいこんや打木赤皮甘栗かぼちゃを生み出した故・松本佐一郎氏の孫にあたる松本充明さんにお話を伺いました。

    【農家インタビュー】金沢の砂丘地で育つ「金沢スイカ」伝統を受け継ぎ、未来へつなぐ想い

    夏の風物詩といえば「スイカ」。北陸・石川県金沢市の砂丘地では、代々受け継がれてきた栽培方法によって「金沢スイカ」が育てられています。今回は、源助だいこんや打木赤皮甘栗かぼちゃを生み出した故・松本佐一郎氏の孫にあたる松本充明さんにお話を伺いました。

  • 催事出店のお知らせ。日本橋高島屋 本館地下1階 和洋菓子イベント会場

    催事出店のお知らせ。日本橋高島屋 本館地下1階 和洋菓子イベント会場

    3月に引き続き2回目の出店になります。今回も各種ギフトセットを取り揃えております。また、収穫が始まった金沢すいか等の各種ドライフルーツやフルーツクッキー等も販売いたします。

    催事出店のお知らせ。日本橋高島屋 本館地下1階 和洋菓子イベント会場

    3月に引き続き2回目の出店になります。今回も各種ギフトセットを取り揃えております。また、収穫が始まった金沢すいか等の各種ドライフルーツやフルーツクッキー等も販売いたします。

  • 塩尻市の千歳屋さんを訪問しました。

    塩尻市の千歳屋さんを訪問しました。

    塩尻市の千歳屋さんを訪問しました。 Kaju Re:のぶどうのドライフルーツは千歳屋さんのシャインマスカットと巨峰を使用しています。シャインマスカット、巨峰、クイーンニーナ等のぶどうや梨（幸水）を栽培されており、ちょうど巨峰の摘果作業をされていて丁寧にご説明いただきました。

    塩尻市の千歳屋さんを訪問しました。

    塩尻市の千歳屋さんを訪問しました。 Kaju Re:のぶどうのドライフルーツは千歳屋さんのシャインマスカットと巨峰を使用しています。シャインマスカット、巨峰、クイーンニーナ等のぶどうや梨（幸水）を栽培されており、ちょうど巨峰の摘果作業をされていて丁寧にご説明いただきました。

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